Mai putin intalnit in bucataria romaneasca, dar frecvent folosit in cea mediteraneeana, thailandeza, si vienameza, busuiocul este folosit de minune la mancarurile din carne tocata, la peste, pui, paste, salate, sosuri aromate. Cateva crengute de busuioc puse la fereastra indeparteaza insectele si tantarii, iar uleiul esential sporeste puterea de concentrare. Dar este salvator in cazul starilor de nervozitate, anxietate, teama sau pentru combaterea insomniilor si a migrenelor. Busuiocul linisteste crampele (are unefect antispasmodic), este antiseptic si tonic.

Informaţii despre

Denumire științifică Ocimum basilicum