Scorușul negru este foarte rezistent

Despre scorușul negru, se spune că este foarte rezistent atât la frig, cât și la secetă.  Aronia se poate cultiva și la câmpie și la deal cu condiția să aibă prezentă lumină naturală o bună parte din zi, adică, de exemplu, pe dealuri puțin umbrite este posibil să meargă mai greu decât într-o zonă luminoasă.

30 de lei  – prețul unui kilogram de fructe proaspete

Planta de aronia începe să fructifice în anul 3-4. Dacă se plantează plante de cel puțin 30 înălțime, se pot colecta fructe din primul an.

La maturitate, scorușul negru poate să producă între 4 și 9 kilograme pe tufă, având între 25 și 45 de lăstari. De reținut, însă, că performanța maximă se obține abia din al șaselea an. Odată intrată pe rod, o plantație de scoruș negru bine îngrijită poate să reziste până la 20 de ani.

Scorușul negru se plantează toamna

Aronia sau scorușul negru se plantează cel mai bine toamna, deoarece rădăcina lucrează, se prinde bine în sol. Iarna rezistă foarte bine, iar frunza de obicei îi pică în lunile de toamnă. Peste iarnă poate trece foarte ușor pentru că nu mai are frunze, iar ea rezistă până undeva la –35 de grade.

Arbuștii de aronia se plantează la o distanță de 1,5-2 metri între plante pe rând și 3-4 metri între rânduri. În faza de fructificare, mai ales lunile mai-iunie, cultura are nevoie de suficientă apa, așa că se recomandă investiția într-un sistem de irigat pentru zonele mai secetoase.

Un alt secret al culturii de scoruș negru este acela că încă de la înființarea plantației în câmp, cele 4-7 ramuri ale arbustului trebuiesc scurtate. După această tăiere, în fiecare an se lasă 4-5 tulpini noi, restul de tulpini se elimină. Pe parcursul celor 6-7 ani de la plantare, ramurile fructifere majore nu se îndepărtează, doar cele slabe, rupte sau culcate pe suprafața solului sunt eliminate.

Practic, tăierea începe din anul 7 de la plantare și are drept scop aerisirea centrului tufei și întreținerea arbuștilor. De alte tăieri nu are nevoie, doar dacă tufa este foarte veche, adică undeva la 7-10 ani. Atunci există riscul ca planta să se sufoace din interior. Adică în momentul în care are prea multe tulpini, atunci trebuie puțin aerisită din interior și se înlătură una-două sau trei tulpini, depinde cât de multe are. Numărul de tulpini a unei tufe ar trebui să fie în jur de 30 – 35.