Se poate uita sau neglija în ultimul timp producerea materiilor prime, cuplarea la o demografie mondială crescândă, noile norme ale producţiei şi siguranţei alimentelor având un mediu climatic incert, sau România îşi poate lua riscul de a pierde independenţa alimentară? Agricultura şi industria alimentară trebuie să răspundă la acest deficit tehnologic şi să distingă noile căi privind biomateriile, agroresursele, sănătatea alimentelor, gestionarea apei şi solului, etc. Pregătirea personalului care va exercita responsabilităţi în două domenii primordiale ale economiei naţionale, agricultura şi industria alimentară, este misiunea noastră. Durata studiilor va fi de 4 ani, după care se susţine examenul de licenţă şi se prezintă proiectul de diplomă, în urma cărora absolventul obţine diploma de licenţă – inginer mecanic.