Programul de Nutriție și dietetică este orientat spre instruirea studenților pentru a deveni lideri în nutriție, capabili să integreze cunoștințele de la nivelul unei singure molecule la organismul în ansamblu și apoi să le aplice la întreaga populație. Obiectivul nostru este îmbunătațirea calității vieții oamenilor. In acest scop, programul oferă o gamă largă de beneficii în educație în domeniul specializat al nutriţiei, oferă posibilităţi de cercetare și oportunități multiple de dezvoltare a unei carieri nobile, în slujba omului şi comunităţii.