Departamentul de Agricultură și Horticultură are 18 cadre didactice care asigură cursurile de: Botanică, Baza energetică și mașini agricole, Pedologie, Genetică, Fiziologia plantelor, Fitopatologie, Agrochimie, Agrotehnică, Ecologie și Protecția Mediului, Entomologie, Fitotehnie. Pomicultură, Legumicultură, Viticultură, Management, Marketing, Producerea și păstrarea furajelor, Ameliorarea plantelor, Irigarea culturilor, Contabilitate agricolă, Floricultură, Pomologie, Oenologie, Arboricultură, Ampelografie, Geometrie descriptivă și perspectivă, Construcții în peisagistică, Estetica mediului ambiant, Principii de proiectare a spațiilor verzi, Proiectare peisagistică, Proiectarea spațiilor verzi asistată pe calculator, Design în peisagistică, Amenajarea teritoriului și urbanism, Artă florală, Remodelare peisagistică, Restaurarea parcurilor și grădinilor.