| Nume | | morar |
|---|
| ESCO URL | | https://ec.europa.eu/esco/api/resource/occupation?uri=http://data.europa.eu/esco/occupation/db25e659-d77c-4f4a-a8a2-ee199d060345 |
|---|
| ESCO URI | | http://data.europa.eu/esco/occupation/db25e659-d77c-4f4a-a8a2-ee199d060345 |
|---|
| Aptitudini și competențe esențiale | | aderă la liniile directoare privind organizarea întreprinderii; aplică bune practici de fabricație (BPF); aplică metoda HACCP (analiza riscurilor și punctele critice de control); aplică reglementări referitoare la fabricarea alimentelor și a băuturilor; colectează eșantioane în vederea analizei; efectuează verificări ale echipamentelor din unitatea de producție; face curățenie; face măsurători în cadrul operațiilor precise de prelucrare a alimentelor; lucrează la banda transportoare în industria alimentară; menține registre cu sarcinile; monitorizează produse alimentare măcinate; operează instalația de măcinat; operează mașina de curățat boabe; respectă programul de producție; se simte în siguranță în medii care prezintă riscuri; supraveghează instalația de măcinat; urmează instrucțiunile scrise; urmează instrucțiunile verbale; utilizează transportoare pneumatice cu plan înclinat; verifică calitatea produselor pe linia de producție; verifică parametrii de prelucrare |
|---|
| Cunoștințe esențiale | | alimente vegetale care conțin amidon; instalații de morărit; operațiuni de morărit |
|---|
| Aptitudini și competențe opționale | | angajează personal nou; asigură controlul cheltuielilor; asigură respectarea legislației privind mediul în producția alimentară; clasifică grâul în vederea măcinării; elimină deșeuri alimentare; etichetează eșantioane; evaluează eșantioane din alimente; interpretează desene tehnice; lucrează într-o echipă care prelucrează alimente; manifestă un comportament de încredere; montează echipamente pentru producția alimentară; se asigură că instalațiile sunt lubrifiate pentru o funcționare neîntreruptă; ține evidența stocurilor de bunuri în producție; ține legătura cu colegii; ține legătura cu managerii; utilizează controlul automat al procesului |
|---|