| Nume | | operator la fabricarea nutrețurilor combinate/operatoare la fabricarea nutrețurilor combinate |
|---|
| ESCO URL | | https://ec.europa.eu/esco/api/resource/occupation?uri=http://data.europa.eu/esco/occupation/b91034a0-1d3e-40e4-aced-07052ee0f9e9 |
|---|
| ESCO URI | | http://data.europa.eu/esco/occupation/b91034a0-1d3e-40e4-aced-07052ee0f9e9 |
|---|
| Aptitudini și competențe esențiale | | adaptează practici eficiente de prelucrare a alimentelor; adaugă ingrediente în timpul fabricării alimentelor; aderă la liniile directoare privind organizarea întreprinderii; aplică bune practici de fabricație (BPF); aplică metoda HACCP (analiza riscurilor și punctele critice de control); aplică reglementări referitoare la fabricarea alimentelor și a băuturilor; controlează mirosurile rezultate din fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor; curăță utilajele folosite pentru alimente și băuturi; deține competențe informatice; dezasamblează echipamente; efectuează verificări ale echipamentelor din unitatea de producție; elimină deșeuri de preparate pentru hrana animalelor; face curățenie; gestionează recepția materiilor prime pentru hrana animalelor; inspectează sisteme de însilozare; operează motostivuitorul; respectă procedurile privind evaluarea materialelor în momentul recepției; se simte în siguranță în medii care prezintă riscuri; supraveghează echipamente de fabricare a preparatelor pentru hrana animalelor; tolerează mirosuri puternice; umple saci |
|---|
| Cunoștințe esențiale | | pericole de contaminare asociate preparatelor pentru hrana animalelor; preparate pentru hrana animalelor |
|---|
| Aptitudini și competențe opționale | | aplică tehnici de extrudare; asigură respectarea legislației privind mediul în producția alimentară; etichetează eșantioane; etichetează produse alimentare; lucrează într-o echipă care prelucrează alimente; măsoară pH-ul; montează echipamente pentru producția alimentară; respectă procedurile privind igiena în timpul prelucrării alimentelor; ridică obiecte grele; verifică calitatea produselor pe linia de producție |
|---|
| Cunoștințe opționale | | legislația în domeniul alimentelor; legislația în domeniul securității, sănătății și igienei |
|---|