| Nume | | bucătar preparare produselor alimentare de tip „fast food”/bucătăreasă preparare produselor alimentare de tip „fast food” |
|---|
| ESCO URL | | https://ec.europa.eu/esco/api/resource/occupation?uri=http://data.europa.eu/esco/occupation/96a0d8d3-d4a6-473d-80d6-b5dbadde940a |
|---|
| ESCO URI | | http://data.europa.eu/esco/occupation/96a0d8d3-d4a6-473d-80d6-b5dbadde940a |
|---|
| Aptitudini și competențe esențiale | | asigură serviciile pentru clienți; convinge clienții să achiziționeze produse suplimentare sau mai scumpe; curăță suprafețele; efectuează proceduri la începutul și la sfârșitul programului; elimină deșeuri; întâmpină oaspeții; lucrează în echipă în sectorul turism, hoteluri și restaurante; pregătește mâncăruri gata preparate și semipreparate; preia comenzile de mâncare și băuturi de la clienți; prepară comenzile de mâncare și băutură; prezintă meniurile; procesează plățile; respectă legislația relevantă privind sănătatea siguranța igiena și alte norme privind alimentele; respectă standardele de igienă personală; utilizează tehnici de gătit; utilizează tehnicile de reîncălzire; verifică marfa la primire |
|---|
| Aptitudini și competențe opționale | | concepe promoții speciale; depozitează alimentele; educă clienții în privința tipurilor de ceai; monitorizează nivelul stocurilor; monitorizează sosirea consumabilelor de bucătărie comandate; preia comenzile drive-through; prepară sandviciuri; recomandă clienților varietăți de cafea și ceai |
|---|