Vezi și articole complementare:
- Ciocolată
- Siropuri
- Veselă
- Zahăr
- Accesorii-ustensile-echipamente bar
Puteti achizitiona cafeau sub formă de amestecuri sau sub formă de soi unic, cultivat într-un singur loc. Un amestec de cafea are avantajul de a fi produsul unui proces de îmbunătățire combinând mai multe tipuri de cafea de origine, prinzând în gust cele mai bune calități ale acestora, atent alese de cel care le-a creat. Iar acesta va păstra secretul rețetei exact ca un maestru-parfumier. Un blend sau un amestec de cafea poate fi creat doar din cafele 100% Arabica pentru dulceață și aromă sau dintr-o asociere de Arabica și Robusta pentru corpolență și intensitate. Și pentru a păstra aceleași atribute ale produsului sau, an de an, indiferent de condițiile în care a fost culeasă, procesată și păstrată până să ajungă în mâinile lui, un artizan al cafelei are nevoie de multă pricepere, experiență și un nas bun.
