Rețetele folosite pentru mâncare, dulceață și sirop sunt simple, tradiționale și provin din familie, de la bunica și de la mama care gătește împreună cu noi.
Principalele deserturi pe care le pregătim la Cabana Moților se bazează pe fructele de pădure culese de aici de la munte, de la peste 1200 m, din flora spontană (afine, zmeură, merișoare) sau cultivată (căpșuni).
Proaspete sau sub formă de dulceață și sirop, Fructele de Pădure sunt apreciate de oaspeții noștri aici, în micul nostru restaurant. Și, deoarece ei și-au dorit să le ia și acasă, am început să producem din ce în ce mai multe dulcețuri și siropuri din fructe de pădure, pe care le-am așezat frumos pe rafturi, în Cămara de la Munte.
