Compania a fost înființată de Artur Schmitz, în aprilie 1923. Specialitatea bunicului actualei familii de proprietari au fost alimentele. Cu aptitudinile necesare, el a condus cu succes compania, în perioda turbulenţelor războiului. În anii '60,ca urmare a schimbării cerințelor, compania și-a schimbat raza de acţiune. Au apărut dealerii.
Scopul declarat: gama completă de obiecte functionale, practice pentru pregătirea şi depozitarea produselor alimentare. În 1988 Artur Schmitz a inițiat logo-ul Küchenprofi pe piaţă, lansând, sub motto-ul "un nume spune totul" o vastă colecţie de ustensile de bucatarie standard.
Numeroase articole, dezvoltate în strânsă cooperare cu designeri de renume, au un grad ridicat de calitate, fiind destinate bucătarilor profesioniști.
