Salata Iceberg o recunoastem dupa capatana ferma, de culoare verde-deschis si cu frunze crocante. Numele a fost oferit de catre americani care au descris frunzele ca fiind atat de crocante incat iti lasa impresia de frunze „inghetate”. Acest tip de salata este des utilizat in industria fast-food.

Se seamănă  în perioada: martie-iunie. Recoltarea după 15 săptămâni. Grad mediu de dificultate in cultivare.