Păstaia este un fruct unicarpelar (format dintr-o sigură carpelă), dehiscent (care se deschide la maturitate) caracteristic plantelor aparţinătoare familiei Fabaceae. La coacere păstăile se deschid în două valve (teci). Seminţele (boabele) din păstaie sunt dicotiledonate (au două cotiledoane), reniforme (cum sunt cele de la fasole)  sau lenticulare (ca la linte)

Păstăile, în funcţie de specie, fie că aparţin leguminoaselor cultivate, fie plantelor spontane care aparţin familiei Fabaceae (Leguminosae), (vezi imaginea 3), pot avea variate forme şi dimensiuni.